| Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ] | 60 г |
| Отруби Овсяные [Продуктовая Аптека] | 60 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] | 20 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Белок | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14% | 644 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10227 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 15.71 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.95 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.67 мг | 90 мг | 34.1% | 30.8% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 29.1% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4317 мг | 20 мг | 7.2% | 6.5% | 1397 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.72 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.9% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2146 г |
| Кремний, Si | 26.949 мг | 30 мг | 89.8% | 81% | 111 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2770 г |
| Натрий, Na | 20.62 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6305 г |
| Сера, S | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2649 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 5.1% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 45.64 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 20.7% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2039 г |
| Медь, Cu | 78.74 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.1% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 6.033 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.8% | 1160 г |
| Никель, Ni | 7.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.231 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.7% | 2465 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.1% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.4537 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% |
Энергетическая ценность Капустные блины составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».