| Творог 5% жирности | 300 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 76 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 12% | 442 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.9% | 903 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.6% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 9.1% | 583 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.604 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 6.7% | 787 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 77.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.9% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 61.89 мг | 500 мг | 12.4% | 6.6% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.43 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 17.1% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 5.7% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 7.703 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.2% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8762 мг | 20 мг | 19.4% | 10.3% | 516 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.56 мг | 2500 мг | 16.4% | 8.7% | 610 г |
| Кальций, Ca | 147.95 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Кремний, Si | 4.522 мг | 30 мг | 15.1% | 8% | 663 г |
| Магний, Mg | 40.79 мг | 400 мг | 10.2% | 5.4% | 981 г |
| Натрий, Na | 135.3 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.5% | 961 г |
| Сера, S | 174.57 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.3% | 573 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 14.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 233.91 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.4% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 4.012 мкг | 10 мкг | 40.1% | 21.2% | 249 г |
| Литий, Li | 1.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2611 г |
| Медь, Cu | 124.12 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Молибден, Mo | 8.346 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Никель, Ni | 19.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.371 мкг | 55 мкг | 46.1% | 24.4% | 217 г |
| Стронций, Sr | 11.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10661 г |
| Хром, Cr | 12.09 мкг | 50 мкг | 24.2% | 12.8% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.5451 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | min 16.8 г | 11.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники (жарка) составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».