| Минтай (Жарка) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7% | 784 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.4% | 1593 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 72.79 мг | 500 мг | 14.6% | 8% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.893 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 5.087 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9048 мг | 20 мг | 14.5% | 7.9% | 689 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.79 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 67.27 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.7% | 1487 г |
| Кремний, Si | 1.446 мг | 30 мг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1914 г |
| Натрий, Na | 286.18 мг | 1300 мг | 22% | 12% | 454 г |
| Сера, S | 101.79 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.6% | 982 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Хлор, Cl | 289.2 мг | 2300 мг | 12.6% | 6.9% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1833 г |
| Йод, I | 40.83 мкг | 150 мкг | 27.2% | 14.8% | 367 г |
| Кобальт, Co | 5.895 мкг | 10 мкг | 59% | 32.2% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 6.4% | 847 г |
| Медь, Cu | 82.68 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 8.539 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.7% | 820 г |
| Никель, Ni | 2.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.697 мкг | 55 мкг | 14% | 7.6% | 715 г |
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 181.9 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2199 г |
| Хром, Cr | 14.58 мкг | 50 мкг | 29.2% | 15.9% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.8279 мг | 12 мг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный пирог 2 составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».