| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 35 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 414 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.3% | 594 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.9 мкг | 900 мкг | 26.7% | 13.2% | 375 г |
| Ретинол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 159.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 12.1% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 238.16 мг | 500 мг | 47.6% | 23.6% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 12.9% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.351 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 8.6% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.866 мг | 15 мг | 19.1% | 9.5% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 20.103 мкг | 50 мкг | 40.2% | 19.9% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6163 мг | 20 мг | 18.1% | 9% | 553 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.47 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 59.7 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1675 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2797 г |
| Натрий, Na | 135.04 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.2% | 963 г |
| Сера, S | 176.42 мг | 1000 мг | 17.6% | 8.7% | 567 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 12.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 155.25 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.665 мг | 18 мг | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Йод, I | 17 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Кобальт, Co | 9.952 мкг | 10 мкг | 99.5% | 49.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Медь, Cu | 92.7 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.6% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 5.971 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Селен, Se | 28.805 мкг | 55 мкг | 52.4% | 26% | 191 г |
| Фтор, F | 54.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7307 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 4% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.1148 мг | 12 мг | 9.3% | 4.6% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.771 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 538.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.901 г | min 16.8 г | 35.1% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с пореем. составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».