Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 1200 г
Сахар песок 75 г
Манная крупа (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Смородина черная (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.6% 452 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.4% 571 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.7% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1161 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7% 682 г
Витамин В4, холин 62.78 мг 500 мг 12.6% 6% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.943 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 14.4% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 3.2% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Витамин Н, биотин 6.345 мкг 50 мкг 12.7% 6.1% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6949 мг 20 мг 18.5% 8.9% 541 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.92 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1774 г
Кальций, Ca 144.65 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 691 г
Кремний, Si 4.084 мг 30 мг 13.6% 6.5% 735 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1808 г
Натрий, Na 50.68 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2565 г
Сера, S 169.76 мг 1000 мг 17% 8.1% 589 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 12.3% 389 г
Хлор, Cl 147.94 мг 2300 мг 6.4% 3.1% 1555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 1.9% 2493 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1911 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 15.8% 303 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Медь, Cu 84.36 мкг 1000 мкг 8.4% 4% 1185 г
Молибден, Mo 9.188 мкг 70 мкг 13.1% 6.3% 762 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 25.934 мкг 55 мкг 47.2% 22.6% 212 г
Стронций, Sr 15.86 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 2% 2437 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.006 г min 16.8 г 17.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 208,7 кКал.

  • Порция = 174 гр (363.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».