Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с морковью и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с морковью и овсянкой

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 90 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с морковью и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.8% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.5% 918 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.1% 823 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.4% 690 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 827.5 мкг 900 мкг 91.9% 46.6% 109 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 4.559 мг 5 мг 91.2% 46.3% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.6% 909 г
Витамин В4, холин 89.46 мг 500 мг 17.9% 9.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 7.6% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.17 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4362 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 3% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 4.1% 1243 г
Витамин Н, биотин 11.127 мкг 50 мкг 22.3% 11.3% 449 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.8766 мг 20 мг 14.4% 7.3% 695 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.73 мг 2500 мг 9.8% 5% 1022 г
Кальций, Ca 66.68 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Кремний, Si 10.527 мг 30 мг 35.1% 17.8% 285 г
Магний, Mg 53.77 мг 400 мг 13.4% 6.8% 744 г
Натрий, Na 445.74 мг 1300 мг 34.3% 17.4% 292 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1161 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 11.6% 437 г
Хлор, Cl 112.98 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 51.67 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 5.7% 894 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1825 г
Кобальт, Co 5.202 мкг 10 мкг 52% 26.4% 192 г
Литий, Li 2.397 мкг ~
Марганец, Mn 1.0408 мг 2 мг 52% 26.4% 192 г
Медь, Cu 177.74 мкг 1000 мкг 17.8% 9% 563 г
Молибден, Mo 12.453 мкг 70 мкг 17.8% 9% 562 г
Никель, Ni 2.693 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 14.729 мкг 55 мкг 26.8% 13.6% 373 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 55.05 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7266 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1634 г
Цинк, Zn 1.3868 мг 12 мг 11.6% 5.9% 865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.536 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с морковью и овсянкой составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».