| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 5.4% | 524 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 14.8% | 190 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1% | 2704 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.7% | 3899 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.591 мг | 1.5 мг | 39.4% | 11.1% | 254 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 94.23 мг | 500 мг | 18.8% | 5.3% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.259 мг | 5 мг | 25.2% | 7.1% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 7.4% | 384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 7% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.45 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.765 мг | 20 мг | 48.8% | 13.7% | 205 г |
| Бетаин | 3.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351 мг | 2500 мг | 14% | 3.9% | 712 г |
| Кальций, Ca | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 1.7% | 1709 г |
| Натрий, Na | 78.3 мг | 1300 мг | 6% | 1.7% | 1660 г |
| Сера, S | 274.14 мг | 1000 мг | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Фосфор, P | 263.7 мг | 800 мг | 33% | 9.3% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20202 г |
| Медь, Cu | 84.6 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.4% | 1182 г |
| Селен, Se | 37.8 мкг | 55 мкг | 68.7% | 19.4% | 146 г |
| Цинк, Zn | 2.088 мг | 12 мг | 17.4% | 4.9% | 575 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.256 г | ~ | |||
| Лизин | 2.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 1.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 1.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.188 г | ~ | |||
| Пролин | 1.108 г | ~ | |||
| Серин | 1.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.606 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | min 16.8 г | 11.3% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ромштекс из свинины составляет 355 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».