Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 345 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 840 г
Вода 360 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.6% 1251 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3179 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5172 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 23.28 мг 500 мг 4.7% 3.9% 2148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.369 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4780 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 6.3% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3464 г
Витамин Н, биотин 6.612 мкг 50 мкг 13.2% 10.9% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8068 мг 20 мг 9% 7.4% 1107 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.12 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1533 г
Кальций, Ca 83.77 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1194 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 8.1% 1023 г
Натрий, Na 114.04 мг 1300 мг 8.8% 7.2% 1140 г
Сера, S 38.36 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2607 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 13.4% 614 г
Хлор, Cl 204.94 мг 2300 мг 8.9% 7.3% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 4.1% 1996 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2259 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 13.8% 594 г
Марганец, Mn 0.9133 мг 2 мг 45.7% 37.6% 219 г
Медь, Cu 114.73 мкг 1000 мкг 11.5% 9.5% 872 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 4.1% 1988 г
Олово, Sn 7.53 мкг ~
Селен, Se 8.035 мкг 55 мкг 14.6% 12% 685 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Фтор, F 47.12 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8489 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.9706 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».