| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10% | 760 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.8% | 778 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 26.6% | 286 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 10.3% | 740 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 15% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 131.18 мг | 500 мг | 26.2% | 19.9% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 17.9% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 11.6% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.44 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.7% | 2058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 13.4% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 6.8% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.904 мг | 15 мг | 12.7% | 9.7% | 788 г |
| Витамин Н, биотин | 10.64 мкг | 50 мкг | 21.3% | 16.2% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.24 мг | 20 мг | 21.2% | 16.1% | 472 г |
| Ниацин | 1.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.4 мг | 2500 мг | 15% | 11.4% | 668 г |
| Кальций, Ca | 142 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.8% | 704 г |
| Магний, Mg | 87.68 мг | 400 мг | 21.9% | 16.6% | 456 г |
| Натрий, Na | 94.88 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Сера, S | 118.48 мг | 1000 мг | 11.8% | 9% | 844 г |
| Фосфор, P | 300.8 мг | 800 мг | 37.6% | 28.6% | 266 г |
| Хлор, Cl | 150.4 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.9% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.32 мг | 18 мг | 18.4% | 14% | 542 г |
| Йод, I | 15.2 мкг | 150 мкг | 10.1% | 7.7% | 987 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 35.3% | 216 г |
| Марганец, Mn | 1.8564 мг | 2 мг | 92.8% | 70.5% | 108 г |
| Медь, Cu | 202.48 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 15.3% | 494 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.296 мкг | 55 мкг | 47.8% | 36.3% | 209 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.9272 мг | 12 мг | 16.1% | 12.2% | 623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».