Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яйцом, луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яйцом, луком и сыром

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 308 г
Сметана 15% [ВкусВилл] 237 г
Яйцо куриное (Запекание) 282 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 18 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [ВкусВилл] 295 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 299 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 94 г
Сыр Рассольный для Греческого Салата Classic [Сиртаки] 198 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом, луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.2% 1311 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 5.2% 1058 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3226 г
бета Криптоксантин 1.873 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.2% 874 г
Витамин В4, холин 104.08 мг 500 мг 20.8% 11.4% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 6.1% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12.264 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3262 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 4.3% 1284 г
Витамин D3, холекальциферол 0.412 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.078 мкг 50 мкг 8.2% 4.5% 1226 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7575 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2640 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.14 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2936 г
Кальций, Ca 127.89 мг 1000 мг 12.8% 7% 782 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24000 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 1.1% 4908 г
Натрий, Na 194.72 мг 1300 мг 15% 8.2% 668 г
Сера, S 59.72 мг 1000 мг 6% 3.3% 1674 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 13.5% 405 г
Хлор, Cl 122.97 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 10.8% 506 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9390 г
Медь, Cu 22.24 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4496 г
Молибден, Mo 2.114 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3311 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 11.27 мкг 55 мкг 20.5% 11.2% 488 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28070 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом, луком и сыром составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».