| Огурец парниковый | 218 г |
| Помидор (томат), парниковый | 185 г |
| Редис | 162 г |
| Салат (латук) | 94 г |
| Укроп | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10268 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 30.5% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 25% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 74.4% | 820 г |
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 80.5% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 11.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 13.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 7.3% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 18.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 21.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.754 мкг | 400 мкг | 2.7% | 16.5% | 3720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.57 мг | 90 мг | 24% | 146.3% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 10.4% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.9% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 143.9% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.503 мг | 20 мг | 2.5% | 15.2% | 3976 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.02 мг | 2500 мг | 9.4% | 57.3% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 25% | 2446 г |
| Кремний, Si | 28.16 мг | 30 мг | 93.9% | 572.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 26.2% | 2334 г |
| Натрий, Na | 12.23 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.5% | 10630 г |
| Сера, S | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.7% | 9025 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 29.9% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 42.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 11.6% | 5388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 23.8% | 2575 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 14.6% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.328 мкг | 10 мкг | 33.3% | 203% | 300 г |
| Литий, Li | 18.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2166 мг | 2 мг | 10.8% | 65.9% | 923 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 61.6% | 986 г |
| Молибден, Mo | 6.918 мкг | 70 мкг | 9.9% | 60.4% | 1012 г |
| Никель, Ni | 7.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.589 мкг | 55 мкг | 1.1% | 6.7% | 9338 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.4% | 22936 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 73.8% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.2547 мг | 12 мг | 2.1% | 12.8% | 4711 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, редис, салат, укроп составляет 16,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».