| Свекла | 225 г |
| Морковь | 225 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Вода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.1% | 2667 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.4% | 909 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 910 мкг | 900 мкг | 101.1% | 187.9% | 99 г |
| бета Каротин | 5.459 мг | 5 мг | 109.2% | 203% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 14.1% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 13.8% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 9.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6818 мг | 20 мг | 3.4% | 6.3% | 2933 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.82 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.5% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.4% | 3411 г |
| Кремний, Si | 47.273 мг | 30 мг | 157.6% | 292.9% | 63 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 12.6% | 1464 г |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.3% | 4262 г |
| Сера, S | 5.96 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 16779 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 10.4% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 48.25 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.9% | 4767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 9.9% | 1885 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.7% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 33.8% | 550 г |
| Литий, Li | 30 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 36.4% | 512 г |
| Медь, Cu | 100.03 мкг | 1000 мкг | 10% | 18.6% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 13.717 мкг | 70 мкг | 19.6% | 36.4% | 510 г |
| Никель, Ni | 9.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 7.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 10220 г |
| Хром, Cr | 10.45 мкг | 50 мкг | 20.9% | 38.8% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3200 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Метёлка составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».