| Кролик отварной, по 2-6 | 120 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 142 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, консервированная, в вакуумной или стандартной упаковке | 60 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 16.4% | 731 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 670.3 мкг | 900 мкг | 74.5% | 89.1% | 134 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.009 мг | 5 мг | 80.2% | 95.9% | 125 г |
| бета Криптоксантин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 16.4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 3.5% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.45 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.071 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.9% | 2414 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1584 мг | 20 мг | 20.8% | 24.9% | 481 г |
| Ниацин | 1.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.05 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.6% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4241 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 6.9% | 1730 г |
| Натрий, Na | 144.58 мг | 1300 мг | 11.1% | 13.3% | 899 г |
| Сера, S | 55.32 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.6% | 1808 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 11.8% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 7.8% | 1536 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 3.6% | 3378 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Медь, Cu | 21.38 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4677 г |
| Молибден, Mo | 1.183 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2% | 5917 г |
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.1258 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 9539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый с кроликом составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».