Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творожным сыром красной рыбой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творожным сыром красной рыбой и авокадо

Тако по-мексикански 17 г
Творожный сыр 10 г
Нерка 22 г
Авокадо 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творожным сыром красной рыбой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.4% 547 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.6% 691 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.3% 1053 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 164.2 г 2273 г 7.2% 3.3% 1384 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.8% 2479 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 5.115 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 5.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.8% 672 г
Витамин В4, холин 80.4 мг 500 мг 16.1% 7.4% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 10.3% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 30.055 мкг 400 мкг 7.5% 3.4% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 3.272 мкг 3 мкг 109.1% 49.9% 92 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Витамин D, кальциферол 4.055 мкг 10 мкг 40.6% 18.6% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 3.4% 1355 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.8413 мг 20 мг 24.2% 11.1% 413 г
Ниацин 2.168 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.77 мг 2500 мг 16.6% 7.6% 601 г
Кальций, Ca 137.64 мг 1000 мг 13.8% 6.3% 727 г
Магний, Mg 30.48 мг 400 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Натрий, Na 373.58 мг 1300 мг 28.7% 13.1% 348 г
Сера, S 115.36 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 867 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 10.8% 423 г
Хлор, Cl 640.63 мг 2300 мг 27.9% 12.8% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3186 г
Йод, I 28.41 мкг 150 мкг 18.9% 8.6% 528 г
Кобальт, Co 8.585 мкг 10 мкг 85.9% 39.3% 116 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 1.4% 3295 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1295 г
Молибден, Mo 7.913 мкг 70 мкг 11.3% 5.2% 885 г
Никель, Ni 2.164 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 13.921 мкг 55 мкг 25.3% 11.6% 395 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 179.93 мкг 4000 мкг 4.5% 2.1% 2223 г
Хром, Cr 22.13 мкг 50 мкг 44.3% 20.3% 226 г
Цинк, Zn 0.8708 мг 12 мг 7.3% 3.3% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.59 мг max 300 мг
Кампестерол 1.066 мг ~
Стигмастерол 0.426 мг ~
бета Ситостерол 16.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.149 г min 16.8 г 18.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творожным сыром красной рыбой и авокадо составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».