| Яблоко (Варка без слива) | 1000 г |
| Боярышник кроваво-красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 10.9% | 723 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 2.697 мг | 5 мг | 53.9% | 42.6% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.235 мкг | 400 мкг | 29.6% | 23.4% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 6.1% | 1291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.553 мг | 15 мг | 17% | 13.4% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1429 мг | 20 мг | 0.7% | 0.6% | 13996 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 661.18 мг | 2500 мг | 26.4% | 20.9% | 378 г |
| Кальций, Ca | 129.42 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.2% | 773 г |
| Кремний, Si | 0.504 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Магний, Mg | 43.51 мг | 400 мг | 10.9% | 8.6% | 919 г |
| Натрий, Na | 11.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11786 г |
| Сера, S | 2.06 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Фосфор, P | 4.3 мг | 800 мг | 0.5% | 0.4% | 18605 г |
| Хлор, Cl | 0.83 мг | 2300 мг | 277108 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.59 мг | 18 мг | 14.4% | 11.4% | 695 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 15.487 мкг | 10 мкг | 154.9% | 122.5% | 65 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Медь, Cu | 57.18 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.5% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 1.513 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.7% | 4627 г |
| Никель, Ni | 6.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 436.413 мкг | 55 мкг | 793.5% | 627.8% | 13 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 198020 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 2.9411 мг | 12 мг | 24.5% | 19.4% | 408 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Джем из яблок и боярышник составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».