Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная (копия) эл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная (копия) эл

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Соль столовая 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 30 г
Лавровый лист 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

все тушим в мульте

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная (копия) эл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.8% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.8% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.7 мкг 900 мкг 25.2% 77.5% 397 г
бета Каротин 1.357 мг 5 мг 27.1% 83.4% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5625 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 4.9% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 12.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 15.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.959 мкг 400 мкг 2.5% 7.7% 4016 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 38.5% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 9.5% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 20661 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 140% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.6901 мг 20 мг 3.5% 10.8% 2898 г
Макроэлементы
Калий, K 233.03 мг 2500 мг 9.3% 28.6% 1073 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 12.6% 2446 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 13.2% 2330 г
Натрий, Na 101.85 мг 1300 мг 7.8% 24% 1276 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 12.6% 2446 г
Хлор, Cl 39.42 мг 2300 мг 1.7% 5.2% 5835 г
Микроэлементы
Бор, B 187.8 мкг ~
Ванадий, V 11.41 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 11.4% 2723 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 6.2% 4886 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 97.8% 314 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 29.2% 1048 г
Медь, Cu 77.7 мкг 1000 мкг 7.8% 24% 1287 г
Молибден, Mo 9.705 мкг 70 мкг 13.9% 42.8% 721 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21739 г
Фтор, F 40.55 мкг 4000 мкг 1% 3.1% 9864 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 26.8% 1155 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 10.8% 2832 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная (копия) эл составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».