| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 580 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 260 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Жир индейки | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14% | 700 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2762 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.3 мкг | 900 мкг | 23.7% | 23.2% | 422 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.047 мг | 5 мг | 40.9% | 40.1% | 244 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3674.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 82.29 мг | 500 мг | 16.5% | 16.2% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.3 мкг | 400 мкг | 21.1% | 20.7% | 474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.04 мг | 90 мг | 36.7% | 36% | 272 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.3% | 1553 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.277 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.6% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.1 мкг | 120 мкг | 97.6% | 95.7% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0229 мг | 20 мг | 5.1% | 5% | 1955 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 33.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.7% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 60.61 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1650 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 7.7% | 1274 г |
| Натрий, Na | 59.18 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.5% | 2197 г |
| Сера, S | 52.77 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.2% | 1895 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 8.4% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 7.2% | 1373 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 16.4% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.3352 мг | 2 мг | 16.8% | 16.5% | 597 г |
| Медь, Cu | 75.41 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.4% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Селен, Se | 7.377 мкг | 55 мкг | 13.4% | 13.1% | 746 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43621 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.4563 мг | 12 мг | 3.8% | 3.7% | 2630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.319 г | min 16.8 г | 19.8% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста и шпинат составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».