| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Салат фриссе | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Каталонский Соус "Ромеско" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.3% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.9% | 500 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3328 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.5% | 1903 г |
| альфа Каротин | 0.134 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| бета Криптоксантин | 1.368 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 31.17 мг | 500 мг | 6.2% | 5.2% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.6% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.515 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.54 мг | 90 мг | 37.3% | 31.5% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2591 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8992 мг | 20 мг | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.43 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.8% | 662 г |
| Кальций, Ca | 53.44 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1871 г |
| Кремний, Si | 29.881 мг | 30 мг | 99.6% | 84.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 34.21 мг | 400 мг | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Натрий, Na | 60.89 мг | 1300 мг | 4.7% | 4% | 2135 г |
| Сера, S | 53.15 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1881 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 16.1% | 523 г |
| Хлор, Cl | 26.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 9.2% | 914 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 6.239 мкг | 10 мкг | 62.4% | 52.7% | 160 г |
| Литий, Li | 12.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 18.9% | 449 г |
| Медь, Cu | 193.73 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 16.4% | 516 г |
| Молибден, Mo | 12.309 мкг | 70 мкг | 17.6% | 14.9% | 569 г |
| Никель, Ni | 51.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.882 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9% | 935 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22075 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 6.8% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.1002 мг | 12 мг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
| Цирконий, Zr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».