Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.9% 1991 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.9% 833 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 7.1% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.533 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 3% 5226 г
Витамин Н, биотин 3.074 мкг 50 мкг 6.1% 9.6% 1627 г
Витамин РР, НЭ 0.7664 мг 20 мг 3.8% 6% 2610 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.55 мг 2500 мг 3.4% 5.4% 2957 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3678 г
Кремний, Si 204.918 мг 30 мг 683.1% 1075.7% 15 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 11% 1432 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15912 г
Сера, S 20.49 мг 1000 мг 2% 3.1% 4880 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 14.3% 1103 г
Хлор, Cl 25.53 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.7 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 40.98 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 9.6% 1629 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9740 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 25.8% 610 г
Марганец, Mn 1.0771 мг 2 мг 53.9% 84.9% 186 г
Медь, Cu 123.44 мкг 1000 мкг 12.3% 19.4% 810 г
Молибден, Mo 7.992 мкг 70 мкг 11.4% 18% 876 г
Никель, Ni 16.455 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 14% 1128 г
Стронций, Sr 24.8 мкг ~
Титан, Ti 35.25 мкг ~
Фтор, F 105.94 мкг 4000 мкг 2.6% 4.1% 3776 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 8.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.7398 мг 12 мг 6.2% 9.8% 1622 г
Цирконий, Zr 12.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».