| Минтай | 427 г |
| Морковь | 62 г |
| Томат Тепличный [Европа] | 150 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли | 350 г |
| Яица [Красное и Белое] | 60 г |
| Сметана 10% жирности | 145 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яица [Красное и Белое] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.5% | 1013 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 16.4% | 767 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 17.5% | 719 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 176.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 32.4 мг | 500 мг | 6.5% | 8.2% | 1543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.333 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 24.9% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 4.4% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 14.7% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8623 мг | 20 мг | 9.3% | 11.7% | 1074 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.53 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.3% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2688 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 5.2% | 2457 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 8.3% | 1511 г |
| Натрий, Na | 20.47 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6351 г |
| Сера, S | 65.79 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.3% | 1520 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 15.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 67.28 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 3.4% | 3644 г |
| Йод, I | 51.75 мкг | 150 мкг | 34.5% | 43.4% | 290 г |
| Кобальт, Co | 5.179 мкг | 10 мкг | 51.8% | 65.2% | 193 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 7.9% | 1591 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.3% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.2% | 2419 г |
| Никель, Ni | 2.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.456 мкг | 55 мкг | 9.9% | 12.5% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 240.17 мкг | 4000 мкг | 6% | 7.5% | 1665 г |
| Хром, Cr | 18.88 мкг | 50 мкг | 37.8% | 47.5% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.4996 мг | 12 мг | 4.2% | 5.3% | 2402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с стручковой фасолью составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».