| Маслята (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 33.3% | 1111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 14.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341 мкг | 900 мкг | 37.9% | 140.4% | 264 г |
| бета Каротин | 2.059 мг | 5 мг | 41.2% | 152.6% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 15.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 8.34 мг | 500 мг | 1.7% | 6.3% | 5995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 6.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 21.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.768 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6.3% | 5910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 32.6% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 3.7% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 51.1% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6436 мг | 20 мг | 3.2% | 11.9% | 3108 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.59 мг | 2500 мг | 8.6% | 31.9% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.5% | 4272 г |
| Кремний, Si | 27.371 мг | 30 мг | 91.2% | 337.8% | 110 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 14.4% | 2591 г |
| Натрий, Na | 7.52 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 17287 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.2% | 6998 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 13.7% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 19.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.3% | 11604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 15.2% | 2452 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.8% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 72.2% | 514 г |
| Литий, Li | 1.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 26.7% | 1397 г |
| Медь, Cu | 360.37 мкг | 1000 мкг | 36% | 133.3% | 277 г |
| Молибден, Mo | 6.236 мкг | 70 мкг | 8.9% | 33% | 1123 г |
| Никель, Ni | 5.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.401 мкг | 55 мкг | 2.5% | 9.3% | 3926 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 25478 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 21.1% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 3.2621 мг | 12 мг | 27.2% | 100.7% | 368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные капуста кабачки грибы 3023.03.12 составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».