Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп с курицей (копия)

Курица отварная, по 2-4 500 г
Горох, зерно цельное (Варка) 500 г
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 2 Штука
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Картофель (Варка со сливом) 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.7% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.8% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.4% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2658 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 5.8% 2632 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.8% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 6.8% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.057 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 37843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 3% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.012 мкг 50 мкг 4% 6.1% 2485 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0957 мг 20 мг 10.5% 15.9% 954 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.13 мг 2500 мг 6.9% 10.5% 1444 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 3% 4892 г
Кремний, Si 12.942 мг 30 мг 43.1% 65.3% 232 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2315 г
Натрий, Na 36.89 мг 1300 мг 2.8% 4.2% 3524 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3976 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 11.5% 1318 г
Хлор, Cl 18.33 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 8.6% 1768 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 31.1% 488 г
Литий, Li 5.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 15.6% 972 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 15.9% 956 г
Молибден, Mo 9.772 мкг 70 мкг 14% 21.2% 716 г
Никель, Ni 26.782 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 1.152 мкг 55 мкг 2.1% 3.2% 4774 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Титан, Ti 19.3 мкг ~
Фтор, F 53.06 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7539 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 5.3% 2884 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп с курицей (копия) составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».