Мой здоровый рацион

Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста

Лимон 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Инжир 100 г
Финики 100 г
Мед пчелиный 100 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2% 1900 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.2% 709 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.7% 486 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 11% 339 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 3.2% 1178 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.4% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 18.375 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2177 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 3.1% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.328 мг 15 мг 8.9% 3.3% 1130 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 2.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.8303 мг 20 мг 9.2% 3.4% 1093 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 570 мг 2500 мг 22.8% 8.5% 439 г
Кальций, Ca 68.38 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1462 г
Кремний, Si 40.2 мг 30 мг 134% 49.8% 75 г
Магний, Mg 57.88 мг 400 мг 14.5% 5.4% 691 г
Натрий, Na 16.13 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8060 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 1% 3740 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 4.5% 829 г
Хлор, Cl 8.89 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 3.9% 942 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7979 г
Кобальт, Co 2.81 мкг 10 мкг 28.1% 10.4% 356 г
Литий, Li 4.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.39 мг 2 мг 19.5% 7.2% 513 г
Медь, Cu 244.38 мкг 1000 мкг 24.4% 9.1% 409 г
Молибден, Mo 4.354 мкг 70 мкг 6.2% 2.3% 1608 г
Никель, Ni 50.613 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 1.463 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3759 г
Стронций, Sr 12.61 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 107.82 мкг 4000 мкг 2.7% 1% 3710 г
Хром, Cr 17.64 мкг 50 мкг 35.3% 13.1% 283 г
Цинк, Zn 0.5531 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2170 г
Цирконий, Zr 7.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 33.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.057 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.89 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 269,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».