Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно сырный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно сырный омлет

Творог 5% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно сырный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13% 429 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11% 509 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 10.2% 545 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 10.7% 525 г
Витамин В4, холин 129.83 мг 500 мг 26% 14.5% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 7.8% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 23.5 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 18.6% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 6.2% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин Н, биотин 12.387 мкг 50 мкг 24.8% 13.9% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0565 мг 20 мг 20.3% 11.4% 493 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.04 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2065 г
Кальций, Ca 210 мг 1000 мг 21% 11.7% 476 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Натрий, Na 181.74 мг 1300 мг 14% 7.8% 715 г
Сера, S 198.09 мг 1000 мг 19.8% 11.1% 505 г
Фосфор, P 244.3 мг 800 мг 30.5% 17.1% 327 г
Хлор, Cl 280.74 мг 2300 мг 12.2% 6.8% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1294 г
Йод, I 12.61 мкг 150 мкг 8.4% 4.7% 1190 г
Кобальт, Co 5.217 мкг 10 мкг 52.2% 29.2% 192 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6873 г
Медь, Cu 68.7 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1456 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 4.8% 1175 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 28.283 мкг 55 мкг 51.4% 28.7% 194 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10574 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Цинк, Zn 1.0974 мг 12 мг 9.1% 5.1% 1093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 1.856 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.794 г min 16.8 г 22.6% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Творожно сырный омлет составляет 178,8 кКал.

  • Порция = 230 гр (411.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».