| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 113 г |
| Подсолнечное масло | 10.5 г |
| Пшеничные отруби | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.8 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.4% | 894 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 6.5% | 463 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 6.3% | 478 г |
| Пищевые волокна | 11.1 г | 20 г | 55.5% | 16.8% | 180 г |
| Вода | 19.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11777 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 4.9% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 71.54 мг | 500 мг | 14.3% | 4.3% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 3.8% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 3.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.72 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2.8% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.722 мг | 15 мг | 44.8% | 13.6% | 223 г |
| Витамин Н, биотин | 1.921 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2603 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.274 мг | 20 мг | 16.4% | 5% | 611 г |
| Ниацин | 1.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.55 мг | 2500 мг | 13.1% | 4% | 761 г |
| Кальций, Ca | 60.61 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.8% | 1650 г |
| Кремний, Si | 6.215 мг | 30 мг | 20.7% | 6.3% | 483 г |
| Магний, Mg | 77.77 мг | 400 мг | 19.4% | 5.9% | 514 г |
| Натрий, Na | 278.38 мг | 1300 мг | 21.4% | 6.5% | 467 г |
| Сера, S | 75.58 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.3% | 1323 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 8.5% | 355 г |
| Хлор, Cl | 1017 мг | 2300 мг | 44.2% | 13.4% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.107 мг | 18 мг | 28.4% | 8.6% | 352 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 6.9% | 442 г |
| Марганец, Mn | 1.931 мг | 2 мг | 96.6% | 29.3% | 104 г |
| Медь, Cu | 256.69 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 7.8% | 390 г |
| Молибден, Mo | 9.492 мкг | 70 мкг | 13.6% | 4.1% | 737 г |
| Селен, Se | 10.095 мкг | 55 мкг | 18.4% | 5.6% | 545 г |
| Фтор, F | 27.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14749 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.7195 мг | 12 мг | 14.3% | 4.3% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | min 16.8 г | 14.9% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.9% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы бородинские с тмином Magic Grain составляет 329,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».