| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 290 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 375 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Перец душистый, молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 11.6% | 402 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.3% | 889 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 12.2% | 385 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 7% | 671 г |
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 7.5% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.793 мг | 1.5 мг | 52.9% | 24.7% | 189 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 123.08 мг | 500 мг | 24.6% | 11.5% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 10.1% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 6.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.925 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 9% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 2.5% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 10.272 мкг | 50 мкг | 20.5% | 9.6% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6958 мг | 20 мг | 18.5% | 8.6% | 541 г |
| Ниацин | 2.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559.73 мг | 2500 мг | 22.4% | 10.5% | 447 г |
| Кальций, Ca | 61.21 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
| Кремний, Si | 36.628 мг | 30 мг | 122.1% | 57.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 63.58 мг | 400 мг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Натрий, Na | 37.17 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Сера, S | 202.38 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.4% | 494 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 15.2% | 308 г |
| Хлор, Cl | 89.46 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 540.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 306.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.867 мг | 18 мг | 21.5% | 10.1% | 465 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 10.393 мкг | 10 мкг | 103.9% | 48.6% | 96 г |
| Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7899 мг | 2 мг | 39.5% | 18.5% | 253 г |
| Медь, Cu | 385.69 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 18% | 259 г |
| Молибден, Mo | 43.148 мкг | 70 мкг | 61.6% | 28.8% | 162 г |
| Никель, Ni | 109.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.352 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.7% | 1264 г |
| Стронций, Sr | 33.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7386 г |
| Хром, Cr | 11.06 мкг | 50 мкг | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| Цинк, Zn | 2.5845 мг | 12 мг | 21.5% | 10.1% | 464 г |
| Цирконий, Zr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.361 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность ГОРОХОВАЯ КАША С МЯСОМ составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».