| Желудки Индейки [Инди] | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Гречка | 50 г |
| Шампиньоны жаренные | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Подцолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.5% | 1462 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.5% | 1474 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2725 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 14.4% | 871 г |
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 15.5% | 806 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.526 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 15835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 2.5% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5048 мг | 20 мг | 2.5% | 3.1% | 3962 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.9 мг | 2500 мг | 4.9% | 6.1% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Кремний, Si | 5.821 мг | 30 мг | 19.4% | 24.3% | 515 г |
| Магний, Mg | 6.99 мг | 400 мг | 1.7% | 2.1% | 5722 г |
| Натрий, Na | 12.14 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10708 г |
| Сера, S | 8.85 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11299 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 2.9% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.219 мг | 18 мг | 1.2% | 1.5% | 8219 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 20.6% | 606 г |
| Литий, Li | 7.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 2.4% | 5222 г |
| Медь, Cu | 29.23 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.6% | 3421 г |
| Молибден, Mo | 2.685 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.8% | 2607 г |
| Никель, Ni | 0.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 90164 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7072 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.1286 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 9331 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из желудков индейки составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».