| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Яйцо куриное | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.1 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.5% | 987 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 8.8% | 279 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 5.5% | 448 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.2 мкг | 900 мкг | 19.6% | 4.8% | 511 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 65.76 мг | 500 мг | 13.2% | 3.2% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 1.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.61 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1% | 2562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.5% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 1.8% | 1353 г |
| Витамин Н, биотин | 3.781 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.9% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1487 мг | 20 мг | 10.7% | 2.6% | 931 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.34 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5023 г |
| Кремний, Si | 2.166 мг | 30 мг | 7.2% | 1.8% | 1385 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3895 г |
| Натрий, Na | 21.15 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6147 г |
| Сера, S | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.5% | 1600 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 2.3% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 568.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 1.4% | 1698 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.202 мкг | 10 мкг | 22% | 5.4% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 3.9% | 639 г |
| Медь, Cu | 65.78 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.6% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 7.57 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.7% | 925 г |
| Никель, Ni | 1.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.566 мкг | 55 мкг | 13.8% | 3.4% | 727 г |
| Титан, Ti | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20131 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.549 мг | 12 мг | 4.6% | 1.1% | 2186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.81 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.18 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.156 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.409 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.524 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.701 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.467 г | min 16.8 г | 38.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье песочное составляет 407,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».