Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк без выпечки с малиной 10.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк без выпечки с малиной 10.03.23

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 138 г
Творог 9% [Молочная Благодать] 350 г
Желатин пищевой 15 г
Печенье сахарное витам.Карусели 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Малина красная, замороженная 160 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Желе со Вкусом Вишни [Haas] 52 г
Сахар песок 58 г
Сметана 15% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк без выпечки с малиной 10.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.1% 444 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.9% 1147 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1480 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 7.386 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 26.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 0.9% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8297 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2783 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6588 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9432 мг 20 мг 4.7% 2.1% 2120 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.56 мг 2500 мг 2% 0.9% 4945 г
Кальций, Ca 34.36 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2910 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6689 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10961 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3147 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2928 г
Медь, Cu 32.22 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3104 г
Молибден, Mo 1.147 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6103 г
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25463 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.4% 10000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.533 г min 16.8 г 15.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк без выпечки с малиной 10.03.23 составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов