Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье ореховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье ореховое

Арахисовая паста с солью 233 г
Фундук 181 г
Яйцо куриное 100 г
Шоколад 100% 13 г
Эритрит [Bionova] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 589.8 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 4.4% 388 г
Жиры 52.5 г 56 г 93.8% 15.9% 107 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 1% 1766 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 4.4% 385 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 32014 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 1.1% 1622 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 2.3% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 2.2% 786 г
Витамин В4, холин 101.12 мг 500 мг 20.2% 3.4% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 1.27 мг 5 мг 25.4% 4.3% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 3.9% 435 г
Витамин В9, фолаты 87.208 мкг 400 мкг 21.8% 3.7% 459 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 0.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 0.8% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.396 мг 15 мг 82.6% 14% 121 г
бета Токоферол 0.255 мг ~
гамма Токоферол 3.738 мг ~
дельта Токоферол 0.363 мг ~
Витамин Н, биотин 33.213 мкг 50 мкг 66.4% 11.3% 151 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 0.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 9.2971 мг 20 мг 46.5% 7.9% 215 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 600.16 мг 2500 мг 24% 4.1% 417 г
Кальций, Ca 102.47 мг 1000 мг 10.2% 1.7% 976 г
Кремний, Si 19.053 мг 30 мг 63.5% 10.8% 157 г
Магний, Mg 158.19 мг 400 мг 39.5% 6.7% 253 г
Натрий, Na 238.51 мг 1300 мг 18.3% 3.1% 545 г
Сера, S 218.4 мг 1000 мг 21.8% 3.7% 458 г
Фосфор, P 327.7 мг 800 мг 41% 7% 244 г
Хлор, Cl 41.23 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.9 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 38.11 мкг ~
Железо, Fe 2.925 мг 18 мг 16.3% 2.8% 615 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3497 г
Кобальт, Co 6.792 мкг 10 мкг 67.9% 11.5% 147 г
Литий, Li 2.286 мкг ~
Марганец, Mn 3.1759 мг 2 мг 158.8% 26.9% 63 г
Медь, Cu 651.25 мкг 1000 мкг 65.1% 11% 154 г
Молибден, Mo 12.58 мкг 70 мкг 18% 3.1% 556 г
Никель, Ni 13.337 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 9.389 мкг 55 мкг 17.1% 2.9% 586 г
Стронций, Sr 76.21 мкг ~
Титан, Ti 17.15 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22148 г
Хром, Cr 65.62 мкг 50 мкг 131.2% 22.2% 76 г
Цинк, Zn 2.3985 мг 12 мг 20% 3.4% 500 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.401 г ~
Валин 0.889 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.386 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.955 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 2.245 г ~
Глицин 1.247 г ~
Глутаминовая кислота 4.09 г ~
Пролин 1.068 г ~
Серин 1.414 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.359 г ~
22:0 Бегеновая 0.835 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.967 г min 16.8 г 202.2% 34.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 33.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 12.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.292 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
22:1 цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.005 г от 11.2 до 20.6 г 80.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.839 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.992 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье ореховое составляет 589,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».