Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб пшеничный с ц/з мукой basic выпечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб пшеничный с ц/з мукой basic выпечка

Дрожжи [Люкс] 11 г
Вода 303 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Рязаночка] 361 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 60 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 5 г
Амарант цельносмолотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный с ц/з мукой basic выпечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.3% 3500 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 9.4% 474 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18315 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.1% 59701 г
Натрий, Na 355.55 мг 1300 мг 27.4% 12.2% 366 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47393 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 548.26 мг 2300 мг 23.8% 10.6% 420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 2.76 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36232 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 46.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8630 г
Цинк, Zn 0.0055 мг 12 мг 218182 г

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный с ц/з мукой basic выпечка составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».