Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из нута

Нут (турецкий горох) (Варка) 150 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.7% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.7% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14% 2473 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 5.9% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.046 мкг 400 мкг 1% 3.5% 9886 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1175 мг 20 мг 0.6% 2.1% 17021 г
Макроэлементы
Калий, K 87.03 мг 2500 мг 3.5% 12.2% 2873 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4730 г
Кремний, Si 8.186 мг 30 мг 27.3% 95.5% 366 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 10.5% 3287 г
Натрий, Na 103.77 мг 1300 мг 8% 28% 1253 г
Сера, S 17.52 мг 1000 мг 1.8% 6.3% 5708 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 17.5% 1995 г
Хлор, Cl 148.98 мг 2300 мг 6.5% 22.7% 1544 г
Микроэлементы
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 4.5% 7563 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 107143 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 30.8% 1134 г
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 33.6% 1047 г
Медь, Cu 68.83 мкг 1000 мкг 6.9% 24.1% 1453 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 28% 1245 г
Никель, Ni 18.369 мкг ~
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 12.9% 2724 г
Титан, Ti 20.28 мкг ~
Фтор, F 64.65 мкг 4000 мкг 1.6% 5.6% 6187 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 7.7% 4501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из нута составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов