Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с сухофруктами

Творог 5% жирности 125 г
Сметана 20% жирности 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.7% 500 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.1% 727 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.6% 2258 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 5.7% 1018 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.2% 814 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 4.7% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.351 мкг 400 мкг 7.3% 4.3% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 19.3% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3275 г
Витамин Н, биотин 6.054 мкг 50 мкг 12.1% 7.1% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0374 мг 20 мг 15.2% 8.9% 658 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.38 мг 2500 мг 9.3% 5.4% 1076 г
Кальций, Ca 141.51 мг 1000 мг 14.2% 8.3% 707 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 2.7% 2135 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1610 г
Натрий, Na 37.49 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3468 г
Сера, S 150.9 мг 1000 мг 15.1% 8.8% 663 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 12.8% 457 г
Хлор, Cl 93.43 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 1.8% 3340 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1827 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 10.9% 535 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1317 г
Молибден, Mo 6.943 мкг 70 мкг 9.9% 5.8% 1008 г
Никель, Ni 5.946 мкг ~
Олово, Sn 11.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 20.514 мкг 55 мкг 37.3% 21.8% 268 г
Стронций, Sr 15.16 мкг ~
Фтор, F 28.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14200 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 5.8% 1006 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с сухофруктами составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов