Мой здоровый рацион

Рецепт греча с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греча с индейкой

Индейка всех видов, крылышки, мясо и кожа, сырые 623 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый 160 г
Морковь, красная 38 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Гречневая крупа 250 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греча с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.3% 809 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 4.7% 1593 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 5% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 6.3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8.1% 930 г
Витамин В9, фолаты 8.791 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7502 мг 20 мг 13.8% 10.4% 727 г
Макроэлементы
Калий, K 206.38 мг 2500 мг 8.3% 6.3% 1211 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1% 7513 г
Магний, Mg 44.9 мг 400 мг 11.2% 8.4% 891 г
Натрий, Na 21.44 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6063 г
Сера, S 99.18 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1008 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 11.1% 681 г
Хлор, Cl 12.04 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19103 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.9% 1909 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 11% 687 г
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 8.4% 904 г
Медь, Cu 211.27 мкг 1000 мкг 21.1% 15.9% 473 г
Молибден, Mo 1.199 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5838 г
Селен, Se 9.157 мкг 55 мкг 16.6% 12.5% 601 г
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10782 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 1.0122 мг 12 мг 8.4% 6.3% 1186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность греча с индейкой составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов