Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом 2

Тунец натуральный. Консервы 136 г
Огурец грунтовый 220 г
Яйцо куриное (Варка) 170 г
Майонез Сметанный [Слобода] 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукуруза, консервы 145 г
Сметана 20% жирности 50 г
Горчица Баварская Пикантно-Сладкая [Haas] 5 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.9% 974 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11% 875 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 7.8% 1236 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.3% 1161 г
Витамин В4, холин 64.86 мг 500 мг 13% 12.5% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 9.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.626 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3764 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 4.2% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.8% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.096 мкг 50 мкг 10.2% 9.8% 981 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.6477 мг 20 мг 18.2% 17.6% 548 г
Ниацин 2.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.3 мг 2500 мг 6.5% 6.3% 1550 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2585 г
Кремний, Si 15.505 мг 30 мг 51.7% 49.9% 193 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Натрий, Na 337.28 мг 1300 мг 25.9% 25% 385 г
Сера, S 88.12 мг 1000 мг 8.8% 8.5% 1135 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 13.1% 733 г
Хлор, Cl 375.05 мг 2300 мг 16.3% 15.7% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1708 г
Йод, I 15.04 мкг 150 мкг 10% 9.7% 997 г
Кобальт, Co 9.827 мкг 10 мкг 98.3% 94.9% 102 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 5% 1942 г
Медь, Cu 73.99 мкг 1000 мкг 7.4% 7.1% 1352 г
Молибден, Mo 2.851 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2455 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 7.155 мкг 55 мкг 13% 12.5% 769 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 202.86 мкг 4000 мкг 5.1% 4.9% 1972 г
Хром, Cr 19.07 мкг 50 мкг 38.1% 36.8% 262 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 2 составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов