| Огурец парниковый | 620 г |
| Помидор (томат), парниковый | 885 г |
| Лук зеленый (перо) | 124 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 62 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 15% | 1167 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 16.4% | 1068 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 17.5% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.459 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 31.2% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 26.4% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 39.1% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4424 мг | 20 мг | 2.2% | 3.8% | 4521 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.31 мг | 2500 мг | 8.6% | 15% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4093 г |
| Кремний, Si | 21.256 мг | 30 мг | 70.9% | 123.7% | 141 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 3.7% | 4872 г |
| Натрий, Na | 46.92 мг | 1300 мг | 3.6% | 6.3% | 2771 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9294 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 7.5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 42.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 5.8% | 3010 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 3.965 мкг | 10 мкг | 39.7% | 69.3% | 252 г |
| Литий, Li | 14.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 11.2% | 1565 г |
| Медь, Cu | 77.57 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.6% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 5.742 мкг | 70 мкг | 8.2% | 14.3% | 1219 г |
| Никель, Ni | 6.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14745 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23095 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.6% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5891 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.824 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% | 104.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.598 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 48% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».