| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15.2% | 398 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.5% | 636 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 58.67 мг | 500 мг | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 11.9% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 14.2% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.246 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9.9% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.239 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 4036 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8984 мг | 20 мг | 29.5% | 17.9% | 339 г |
| Ниацин | 6.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.84 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.4% | 940 г |
| Кальций, Ca | 206.02 мг | 1000 мг | 20.6% | 12.5% | 485 г |
| Кремний, Si | 1.327 мг | 30 мг | 4.4% | 2.7% | 2261 г |
| Магний, Mg | 63.37 мг | 400 мг | 15.8% | 9.6% | 631 г |
| Натрий, Na | 211.32 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Сера, S | 188.94 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.4% | 529 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 16.4% | 369 г |
| Хлор, Cl | 327.15 мг | 2300 мг | 14.2% | 8.6% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 4.2% | 1442 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 6.649 мкг | 10 мкг | 66.5% | 40.3% | 150 г |
| Литий, Li | 4.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2766 г |
| Медь, Cu | 86.39 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.2% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 8.126 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7% | 861 г |
| Никель, Ni | 2.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.194 мкг | 55 мкг | 24% | 14.5% | 417 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.49 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4849 г |
| Хром, Cr | 15.58 мкг | 50 мкг | 31.2% | 18.9% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.6531 мг | 12 мг | 13.8% | 8.4% | 726 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.856 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.638 г | ~ | |||
| Лизин | 1.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.827 г | ~ | |||
| Пролин | 1.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо под сыром, помидором, сметаной и луком на пергаменте, склад все как в рецепте забито составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».