| Морковь | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Манная крупа | 55 г |
| Панировочные сухари | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Полезные, сочные, аппетитные, на завтрак и перекус! Морковные котлеты в духовке — овощное блюдо, подходящее для тех, кто придерживается здорового питания или соблюдает диету. Ведь готовятся они в духовке, что намного полезнее жарки на сковороде. Такие котлеты понравятся не только взрослым, но и детям.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 952.8 мкг | 900 мкг | 105.9% | 62.6% | 94 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.307 мг | 5 мг | 106.1% | 62.7% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 51.6 мг | 500 мг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 5.9% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.188 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.1% | 1888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1696 мг | 20 мг | 10.8% | 6.4% | 922 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.58 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 51.24 мг | 1000 мг | 5.1% | 3% | 1952 г |
| Кремний, Si | 11.965 мг | 30 мг | 39.9% | 23.6% | 251 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1526 г |
| Натрий, Na | 205.76 мг | 1300 мг | 15.8% | 9.3% | 632 г |
| Сера, S | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1694 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 6.9% | 854 г |
| Хлор, Cl | 242.39 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 4.3% | 1393 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 6.795 мкг | 10 мкг | 68% | 40.2% | 147 г |
| Литий, Li | 2.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 6.9% | 859 г |
| Медь, Cu | 81.98 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 12.438 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Никель, Ni | 4.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.44 мкг | 55 мкг | 13.5% | 8% | 739 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10249 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6185 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.311 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты морковные в духовке составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».