| Мойва осенняя (Тушение) | 451 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 44 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 204 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Вода | 121 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.3% | 397 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508.2 мкг | 900 мкг | 56.5% | 29.8% | 177 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.871 мг | 5 мг | 57.4% | 30.2% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.709 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.094 мг | 15 мг | 20.6% | 10.8% | 485 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.275 мг | 20 мг | 11.4% | 6% | 879 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.64 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.1% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2933 г |
| Кремний, Si | 7.145 мг | 30 мг | 23.8% | 12.5% | 420 г |
| Магний, Mg | 29.02 мг | 400 мг | 7.3% | 3.8% | 1378 г |
| Натрий, Na | 283.45 мг | 1300 мг | 21.8% | 11.5% | 459 г |
| Сера, S | 95.46 мг | 1000 мг | 9.5% | 5% | 1048 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 10.8% | 488 г |
| Хлор, Cl | 476.76 мг | 2300 мг | 20.7% | 10.9% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2866 г |
| Йод, I | 13.53 мкг | 150 мкг | 9% | 4.7% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 5.886 мкг | 10 мкг | 58.9% | 31% | 170 г |
| Литий, Li | 1.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Медь, Cu | 157.76 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 8.3% | 634 г |
| Молибден, Mo | 8.332 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.3% | 840 г |
| Никель, Ni | 5.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 258.8 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Хром, Cr | 29.74 мкг | 50 мкг | 59.5% | 31.3% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.9088 мг | 12 мг | 7.6% | 4% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.481 г | min 16.8 г | 38.6% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.666 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.33 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва с овощами составляет 189,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».