Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-яблочная

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Яблоко (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Манная крупа (Запекание) 23 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Творог 9% жирности (Запекание) 251 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 31 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Морковь (Запекание) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.8% 466 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.6% 667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.2% 1553 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306 мкг 900 мкг 34% 17.1% 294 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 14.3% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.7% 657 г
Витамин В4, холин 69.85 мг 500 мг 14% 7.1% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.6% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 24.366 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1642 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 13.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 6.8% 742 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.7193 мг 20 мг 18.6% 9.4% 538 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.91 мг 2500 мг 9.6% 4.8% 1046 г
Кальций, Ca 152.8 мг 1000 мг 15.3% 7.7% 654 г
Кремний, Si 3.298 мг 30 мг 11% 5.5% 910 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Натрий, Na 184.25 мг 1300 мг 14.2% 7.2% 706 г
Сера, S 168.55 мг 1000 мг 16.9% 8.5% 593 г
Фосфор, P 234.2 мг 800 мг 29.3% 14.8% 342 г
Хлор, Cl 332.69 мг 2300 мг 14.5% 7.3% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 18.51 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1620 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1827 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 21.5% 235 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2281 г
Медь, Cu 111.24 мкг 1000 мкг 11.1% 5.6% 899 г
Молибден, Mo 9.967 мкг 70 мкг 14.2% 7.2% 702 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Олово, Sn 9.78 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 25.4 мкг 55 мкг 46.2% 23.3% 217 г
Стронций, Sr 13.5 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10178 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-яблочная составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».