Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и сыром

Куриная грудка (филе) 900 г
Сыр Сливочный [Natura] 240 г
Сметана 20% [Вкуснотеево] 60 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 17.1% 358 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9% 683 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
альфа Каротин 1.846 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3103 г
Витамин В4, холин 57.93 мг 500 мг 11.6% 7.1% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 1.142 мг 5 мг 22.8% 14% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.581 мг 2 мг 29.1% 17.9% 344 г
Витамин В9, фолаты 12.462 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2742 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.4575 мг 20 мг 27.3% 16.8% 366 г
Ниацин 7.546 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.46 мг 2500 мг 9.6% 5.9% 1044 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15480 г
Магний, Mg 61.77 мг 400 мг 15.4% 9.5% 648 г
Натрий, Na 42.08 мг 1300 мг 3.2% 2% 3089 г
Сера, S 157.31 мг 1000 мг 15.7% 9.6% 636 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 9.4% 654 г
Хлор, Cl 53.31 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1779 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3614 г
Кобальт, Co 6.231 мкг 10 мкг 62.3% 38.3% 160 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1429 г
Молибден, Mo 7.615 мкг 70 мкг 10.9% 6.7% 919 г
Селен, Se 15.815 мкг 55 мкг 28.8% 17.7% 348 г
Фтор, F 90.54 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4418 г
Хром, Cr 17.31 мкг 50 мкг 34.6% 21.3% 289 г
Цинк, Zn 0.9492 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.267 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.918 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.382 г ~
Лизин 1.838 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.908 г ~
Аспарагиновая кислота 1.361 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.645 г ~
Глутаминовая кислота 1.981 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Кампестерол 0.385 мг ~
Стигмастерол 0.154 мг ~
бета Ситостерол 5.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и сыром составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 325 гр (528.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».