| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Сливки 33% | 250 г |
| Шампиньоны | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.8% | 598 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 10.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 45.63 мг | 500 мг | 9.1% | 8% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 26.3% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 17.1% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.677 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 2.7% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 6.194 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11% | 807 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6406 мг | 20 мг | 28.2% | 24.9% | 355 г |
| Ниацин | 6.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.03 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.9% | 742 г |
| Кальций, Ca | 5.16 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19380 г |
| Кремний, Si | 1.161 мг | 30 мг | 3.9% | 3.4% | 2584 г |
| Магний, Mg | 44.65 мг | 400 мг | 11.2% | 9.9% | 896 г |
| Натрий, Na | 29.42 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4419 г |
| Сера, S | 111.29 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.8% | 899 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 13.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 44.45 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2406 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.7% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 9.871 мкг | 10 мкг | 98.7% | 87.3% | 101 г |
| Литий, Li | 0.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Медь, Cu | 229.68 мкг | 1000 мкг | 23% | 20.3% | 435 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.8% | 1142 г |
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.361 мкг | 55 мкг | 37% | 32.7% | 270 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6237 г |
| Хром, Cr | 16.32 мкг | 50 мкг | 32.6% | 28.8% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.6955 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1725 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 1.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сливочно грибном соусе составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».