| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.3% | 894 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14% | 471 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 14.4% | 458 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 107.26 мг | 500 мг | 21.5% | 14.1% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.428 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.4% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.632 мг | 15 мг | 17.5% | 11.5% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 8.992 мкг | 50 мкг | 18% | 11.8% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9919 мг | 20 мг | 10% | 6.6% | 1004 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.25 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 137.56 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Натрий, Na | 844.67 мг | 1300 мг | 65% | 42.7% | 154 г |
| Сера, S | 106.41 мг | 1000 мг | 10.6% | 7% | 940 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 12.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 1255.97 мг | 2300 мг | 54.6% | 35.8% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 6% | 1094 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 7.29 мкг | 10 мкг | 72.9% | 47.8% | 137 г |
| Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Медь, Cu | 102.05 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.7% | 980 г |
| Молибден, Mo | 7.758 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.3% | 902 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.46 мкг | 55 мкг | 26.3% | 17.3% | 380 г |
| Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12399 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.0585 мг | 12 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.926 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | min 16.8 г | 20% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйцо, помидоры ,сыр составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».