| Картофель (Запекание) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 5 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.3% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.939 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 30.311 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 12.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.954 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 4.5% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5639 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5483 мг | 20 мг | 7.7% | 7.8% | 1292 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.75 мг | 2500 мг | 20% | 20.3% | 501 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4627 г |
| Кремний, Si | 44.01 мг | 30 мг | 146.7% | 148.8% | 68 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1768 г |
| Натрий, Na | 197.99 мг | 1300 мг | 15.2% | 15.4% | 657 г |
| Сера, S | 34.82 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2872 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 7.8% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 350.37 мг | 2300 мг | 15.2% | 15.4% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 761.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2293 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 36.7% | 276 г |
| Литий, Li | 67.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 9.6% | 1052 г |
| Медь, Cu | 120.34 мкг | 1000 мкг | 12% | 12.2% | 831 г |
| Молибден, Mo | 8.068 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.7% | 868 г |
| Никель, Ni | 4.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 440.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 9.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14205 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 18.3% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.3394 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3536 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски запеченый составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».