| Капуста белокочанная | 163.9 г |
| Огурец грунтовый | 87.5 г |
| Укроп | 5.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 36.2% | 1176 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 17% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 10.2% | 4147 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 13.2% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 14% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 7.7% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 8.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 17.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.981 мкг | 400 мкг | 4% | 17% | 2503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.85 мг | 90 мг | 48.7% | 207.2% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 3.8% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 196.6% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7066 мг | 20 мг | 3.5% | 14.9% | 2830 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.63 мг | 2500 мг | 9.9% | 42.1% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 18.3% | 2309 г |
| Кремний, Si | 51.88 мг | 30 мг | 172.9% | 735.7% | 58 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 17.4% | 2424 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.8% | 10879 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.5% | 3765 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 19.1% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 33.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 6% | 6930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 14.9% | 2894 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 8.5% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 99.1% | 430 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 42.1% | 1014 г |
| Медь, Cu | 85.06 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 36.2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 6.757 мкг | 70 мкг | 9.7% | 41.3% | 1036 г |
| Никель, Ni | 9.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 31873 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 48.1% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.3481 мг | 12 мг | 2.9% | 12.3% | 3447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Легкий салатик составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».