| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 323 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.8 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 4.4% | 580 г |
| Жиры | 36.8 г | 56 г | 65.7% | 16.7% | 152 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4483 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.488 мг | 1.5 мг | 32.5% | 8.3% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 66.45 мг | 500 мг | 13.3% | 3.4% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 3% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 4.6% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.79 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 10554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.953 мкг | 3 мкг | 31.8% | 8.1% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 0.8% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 4.118 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.1% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4949 мг | 20 мг | 7.5% | 1.9% | 1338 г |
| Ниацин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.58 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.2% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7008 г |
| Кремний, Si | 1.144 мг | 30 мг | 3.8% | 1% | 2622 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 1.2% | 2051 г |
| Натрий, Na | 34.53 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3765 г |
| Сера, S | 206.4 мг | 1000 мг | 20.6% | 5.2% | 484 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 4.4% | 577 г |
| Хлор, Cl | 46.77 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 4918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 1.7% | 1463 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 8.126 мкг | 10 мкг | 81.3% | 20.7% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2604 г |
| Медь, Cu | 104.93 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 2.7% | 953 г |
| Молибден, Mo | 11.031 мкг | 70 мкг | 15.8% | 4% | 635 г |
| Никель, Ni | 11.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Фтор, F | 65.9 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6070 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 6.1% | 419 г |
| Цинк, Zn | 2.0338 мг | 12 мг | 16.9% | 4.3% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 392,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».