| Тыква (Запекание) | 400 г |
| Сельдерей (корень) (Запекание) | 350 г |
| Свекла (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.7% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 23.5% | 377 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.2 мкг | 900 мкг | 23.2% | 20.6% | 430 г |
| бета Каротин | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 22.4% | 395 г |
| бета Криптоксантин | 0.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 2.6% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 9% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.6% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.803 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 12% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.455 мг | 15 мг | 9.7% | 8.6% | 1031 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.7 мкг | 120 мкг | 56.4% | 50% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4002 мг | 20 мг | 7% | 6.2% | 1428 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.27 мг | 2500 мг | 20.4% | 18.1% | 491 г |
| Кальций, Ca | 91.03 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.1% | 1099 г |
| Кремний, Si | 60.084 мг | 30 мг | 200.3% | 177.7% | 50 г |
| Магний, Mg | 43.05 мг | 400 мг | 10.8% | 9.6% | 929 г |
| Натрий, Na | 65.62 мг | 1300 мг | 5% | 4.4% | 1981 г |
| Сера, S | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2443 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 6.7% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 42.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 6% | 1472 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 3.447 мкг | 10 мкг | 34.5% | 30.6% | 290 г |
| Литий, Li | 28.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3809 мг | 2 мг | 19% | 16.9% | 525 г |
| Медь, Cu | 237.48 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 21% | 421 г |
| Молибден, Mo | 8.338 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.6% | 840 г |
| Никель, Ni | 9.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 362.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.992 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.6% | 5544 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5039 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 15.9% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.7248 мг | 12 мг | 6% | 5.3% | 1656 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.015 г | min 16.8 г | 23.9% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из запечен тыквы , сел дерея составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».