Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Бульон куриный 1000 г
Чечевица Красная [Ашан] 300 г
Морковь 81 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Вода 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.9% 1169 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.8% 2355 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 1.4% 9840 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 15.5% 895 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 16.6% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.452 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.322 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6211 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.71 мг 2500 мг 0.8% 1.1% 12071 г
Кальций, Ca 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 45249 г
Кремний, Si 1.255 мг 30 мг 4.2% 5.8% 2390 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79755 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7806 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.7% 8081 г
Хлор, Cl 3.92 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 58673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.7% 18557 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 6.9% 2016 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18868 г
Медь, Cu 8.03 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 12453 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 2.8% 5084 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4787 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26042 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.0843 мг 12 мг 0.7% 1% 14235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».