| Лук репчатый (Жарка) | 317 г |
| Вешенки | 213 г |
| Картофель (Жарка) | 551 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа Азиатская Кухня [Kotanyi] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.3% | 2923 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.8% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.6% | 769 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 20.52 мг | 500 мг | 4.1% | 4% | 2437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 10.4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.906 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 9.1% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 12.1% | 801 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.118 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6% | 1604 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4895 мг | 20 мг | 12.4% | 12% | 803 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.48 мг | 2500 мг | 18.1% | 17.6% | 553 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Кремний, Si | 26.661 мг | 30 мг | 88.9% | 86.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 5.1% | 1896 г |
| Натрий, Na | 143.64 мг | 1300 мг | 11% | 10.7% | 905 г |
| Сера, S | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1940 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 9.6% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 250.11 мг | 2300 мг | 10.9% | 10.6% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 560.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 38.2% | 254 г |
| Литий, Li | 39.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 9.9% | 983 г |
| Медь, Cu | 167.35 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 16.2% | 598 г |
| Молибден, Mo | 7.523 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.4% | 930 г |
| Никель, Ni | 3.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 346.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.977 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.7% | 5629 г |
| Стронций, Sr | 17.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 16.8% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.6582 мг | 12 мг | 5.5% | 5.3% | 1823 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.998 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.322 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».