Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе замеченное с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе замеченное с кабачками

Куриная грудка (филе) 700 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Сливки 19% жирности 100 г
Кабачок 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе замеченное с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 16.5% 422 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.7% 800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1596 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 7.8% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 14.1% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 18.8% 370 г
Витамин В9, фолаты 10.653 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3755 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 8.1% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3275 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22523 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.7221 мг 20 мг 28.6% 19.9% 350 г
Ниацин 6.804 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.19 мг 2500 мг 10.7% 7.4% 932 г
Кальций, Ca 140.44 мг 1000 мг 14% 9.7% 712 г
Кремний, Si 7.826 мг 30 мг 26.1% 18.2% 383 г
Магний, Mg 61.87 мг 400 мг 15.5% 10.8% 647 г
Натрий, Na 275.83 мг 1300 мг 21.2% 14.8% 471 г
Сера, S 172.51 мг 1000 мг 17.3% 12% 580 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 17.5% 399 г
Хлор, Cl 405.27 мг 2300 мг 17.6% 12.2% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 4.2% 1635 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Кобальт, Co 5.817 мкг 10 мкг 58.2% 40.5% 172 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2235 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1284 г
Молибден, Mo 7.757 мкг 70 мкг 11.1% 7.7% 902 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 18.257 мкг 55 мкг 33.2% 23.1% 301 г
Фтор, F 80.37 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4977 г
Хром, Cr 15.45 мкг 50 мкг 30.9% 21.5% 324 г
Цинк, Zn 1.4895 мг 12 мг 12.4% 8.6% 806 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.24 г ~
Аргинин* 1.224 г ~
Валин 0.971 г ~
Гистидин* 1.008 г ~
Изолейцин 0.847 г ~
Лейцин 1.469 г ~
Лизин 1.833 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.818 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.514 г ~
Заменимые аминокислоты 2.036 г ~
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.447 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 2.322 г ~
Пролин 1.154 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.726 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе замеченное с кабачками составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (287.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».